贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制,食之开胃消食。
侗族大歌的历史很悠久,春秋战国就已经出现了,有了两千多年的历史。侗族大歌在贵州来说不仅仅是一种艺术的形式,还是对侗族文化和民族精神的传递和凝聚,是一种对侗族文化的体现。
梵净山是国家级自然保护区,中国十大避暑名山,中国著名的弥勒菩萨道场。梵净山原名“三山谷”,得名于“梵天净土”,海拔2493米,系武陵山脉主峰,森林覆盖率为95%,是中国少有的佛教道场和自然保护区,与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名中国五大佛教名山。
赤水丹霞地貌,以其艳丽鲜红的丹霞赤壁,拔地而起的孤峰窄脊,仪态万千的奇山异石,巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣,形成很高的旅游观赏价值,令游人倾倒。
草海又名南海子、八仙海,属石灰岩溶蚀湖,有着“高原明珠”的美誉。草海的水生植物有43种142属。在鱼类资源中,威宁细鱼是名贵特产,它长1~2厘米,肉嫩味鲜。冬季又是丹顶鹤、黑颈鹤、白鹳以及大雁、野鸭等候鸟的避寒胜地。
青岩古镇是贵州四大古镇之一,始建于600年前。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间,被誉为中国最具魅力小镇之一。
西江苗寨是中国仅有的、世界无双的千户苗寨,素有苗都之称,是省级历史文化名城(镇),为全省13个保护与建设的民族乡镇之一、被誉为“苗族民族文化艺术馆”,是研究苗族历史、文化的“活化石”。
遵义会议纪念馆是为纪念中国共产党历史上具有伟大历史意义的遵义会议而建立的,是中华人民共和国成立后最早建立的21个革命纪念馆之一。